Die Zubereitung der traditionellen und modernen Geflügelschmankerl von Poschner's Hühner-und Entenbraterei erfolgt seit Urgroßvaters Zeiten nach der gleichen Rezeptur.

Die Hühner- und Entenbraterei Poschner ist seit 1934 auf dem Oktberfest.

Das Zelt wurde 2016 außen und innen neu gestaltetet und bietet ca. 400 Gästen Platz.

Im Zelt mit Restaurantcharakter serviert das freundliche Servicepersonal die berühmten Enten und Hendl vom Grill an liebevoll eingedeckte Tische. Neben modernen und traditionellen Geflügelspezialitäten stehen auch verschiedene vegetarische und vegane Gerichte - auch in Bio-Qualität - zur Auswahl. Das familienfreundliche Zelt bietet in der Mittagszeit einen preiswerten Mittagstisch. In den Abendstunden spielen die Goldtropfwand´la aus dem bayerischen Oberland live für Sie. Die Getränkeauswahl im Festzelt lässt keine Wünsche offen. Die Freunde des besonderen Biergenusses finden auf der Speisenkarte auch das ursprüngliche Wiesnmärzen - eine bernsteinfarbene Spezialität der Hacker-Pschorr-Brauerei - frisch vom Holzfass.

Sie finden das Poschnerzelt in der Wirtsbudenstrasse 57 zwischen dem Hacker- und Schottenhamelzelt.

(Quelle: oktoberfest.de)